蓝天碧水，高山白雪，瑞士是一个小巧精致的公园式国度，总会满足人们对一段美好旅程的所有希冀，当然也包括各式各样让人垂涎欲滴的美食。瑞士作为一个非常多元的国家，它为世界提供了哪些特色美食呢？

瑞士各地特色美食

苏黎世：小牛肉奶油沙司(minced veal in cream sauce with rosti)和薯饼(the golden light swiss version of hash brown potatoes )。

伯尼尔：熏猪肉(smoked pork)、香肠(sausage)和德国泡菜(sauerkraut)。

日内瓦：鲈鱼排(filet of perch)和湖红点鲑排(lake trout)。

洛桑：当地香肠、韭葱和土豆(local sausage on a bed of leeks and potatoes)。

提契诺州：大麦粥(polenta)、意式香软饭(risotto)和通心粉(pasta)。

随处可以尝试的美味包括：硬皮面包(crusty bread)、奶酪和果酱早餐，还有真正的牛奶什锦早餐muesli。尝试一下著名的奶酪火锅(cheese fondue)，奶酪(raclette)，或者奶酪果子馅(cheese tartlets)。有些食品相对清淡，如美味的grisons风干肉和淡水湖鱼类等。风声的大餐必须有景点的香肠和鲜嫩的肉类。来一盘奶酪，尽情享受这些美味吧！